Notre Histoire
Une passion pour la cuisine indonésienne authentique
Fondée en 2020, Mey's Kitchen est née d'un rêve sincère : apporter les saveurs vibrantes et authentiques de l'Indonésie à Mulhouse et partager la chaleur de la cuisine familiale indonésienne traditionnelle avec notre communauté à travers notre service de traiteur.
Chef Mey a grandi en Indonésie, apprenant les recettes traditionnelles et les techniques culinaires de sa grand-mère à Jakarta. Avec plus de 15 ans d'expérience culinaire, elle apporte le véritable goût de l'archipel à chaque plat, préparant une cuisine indonésienne fraîche sur commande et la livrant chez vous ou à votre événement.
Nous nous approvisionnons soigneusement en ingrédients et épices indonésiennes traditionnelles, tout en nous associant avec des agriculteurs locaux pour des produits frais. Chaque commande est préparée fraîche avec des saveurs indonésiennes authentiques et des ingrédients de qualité, apportant le goût de l'Indonésie directement à votre porte à Mulhouse.
Nos Valeurs
Épices Authentiques
Nous importons des épices et ingrédients indonésiens traditionnels pour garantir des saveurs authentiques dans chaque plat.
Recettes Traditionnelles
Nos recettes sont transmises de génération en génération de cuisiniers indonésiens, préservant l'héritage culinaire.
Frais sur Commande
Chaque plat est préparé frais à la commande, garantissant une saveur et une qualité maximales livrées à votre porte.
Pont Culturel
Nous sommes fiers de partager la culture et la cuisine indonésiennes, créant des liens à travers la nourriture.
Rencontrez Chef Mey
Fondatrice & Chef Principale
Née et élevée à Jakarta, en Indonésie, Chef Mey a appris à cuisiner dans la cuisine de sa grand-mère. Avec 15 ans d'expérience apportant les saveurs indonésiennes authentiques à un public international, elle partage maintenant les riches traditions culinaires de sa patrie à travers son service de traiteur à Mulhouse.